Wie sind wie immer von der Qualität und dem Geschmack begeistert
Großartig im Abgang mit ganz mildem Algenaroma. Man merkt das er handgemacht ist: Die kleinen Krabbenschalen geben im eine echt norddeutsche Note. Und mit einem kleinen Stück Dorsch auf der Crema ersetzt er ein ganzes Fischerfrühstück.